為進一步提高廚師技能水平,增強菜品品質和創新,科橋餐飲充分利用部分項目暑期時間,組織了為期四天的廚師專項培訓。以考促學、以訓提能,為打造更高質量的 "科橋味道" 注入新活力。
紅案培訓
白案培訓
實操演練與理論授課結合,學員們紛紛表示收獲頗豐。
在實踐中錘煉真才實學,于精益中提升專業技能。學員們將進一步實踐運用培訓中的所學所得,雕琢出食堂飯菜里的煙火溫度,讓每一口美味都承載著對品質的堅守,讓 “科橋味道” 成為客戶心中信賴的象征。
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